Das 5-Sterne-The Inn At Mattei'S Tavern, Auberge Resorts Collection Los Olivos verfügt über 67 Zimmer und befindet sich rund 5 Gehminuten von der Evan's Ranch Winery entfernt. Gäste haben Zugang zu einem Swimmingpool, einem Fitnesscenter und WLAN in den öffentlichen Bereichen.
Das Hotel ist nur 1 km von den Stolpman Vineyards gelegen. Das Labyrinth at St. Mark's-in-the-Valley Episcopal Church gilt als heilige Stätte und liegt gleich neben dem Hotel. Das Inn At Mattei'S Tavern, Auberge Resorts Collection Los Olivos ist außerdem circa 15 Fahrminuten vom Santa Ynez Valley Historical Museum and Carriage House entfernt. Die Bushaltestelle Alamo Pintado Avenue & Grand Avenue liegt nur 300 Meter von der Unterkunft.
Das Hotel verfügt über Zimmer mit einem Patio und einem Balkon sowie einem Steinkamin für Ihren Komfort. Zu den Unterhaltungsmöglichkeiten im Zimmer gehören WLAN und ein Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen, während Annehmlichkeiten wie eine Klimaanlage ebenfalls vorhanden sind. Die Badezimmer sind mit einem Jacuzzi und einer getrennten Toilette ausgestattet und bieten auch einen Haartrockner und Morgenmäntel.
Es gibt auch eine Pool- Bar. Sie können amerikanische Küche im Restaurant Sides Hardware and Shoes genießen, das sich in unmittelbarer Nähe vom The Inn At Mattei'S Tavern, Auberge Resorts Collection befindet.
